素食养生 > 五谷杂粮 > 燕麦片 >

燕麦片花环面包的做法

2013-12-27  [燕麦片]

  食材和调料:1

  高粉 300克 无盐黄油 20克 细砂糖 50克 盐 2克 酵母粉 4克 水 170克

  食材和调料:2(乳酪馅)

  奶油奶酪 200克 细砂糖 30克 柠檬汁 一小勺 燕麦片 15克

  做法1

  一、 将面包材料混合,揉成较光滑的面团,加入黄油,继续将面团揉至扩展阶段

  二、 放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大

  三、 发酵好的面团,排气、称重,分割成8等份,滚圆松驰15分钟

  四、 将小面团擀成直径约10CM的圆饼

  五、 包入一份乳酪内馅

  六、 包好,收口处要捏紧

  七、 包好的面团松弛一会,收口朝下,再擀成直径约10CM的圆饼

  八、 用剪刀在面饼上剪出12个刀口,可先上、下、左、右各剪一刀

  九、 再每一份剪两刀,即成12刀

  十、 将相邻的两部分向上翻起,切口朝上,一共6组,略整形成花环状,放入烤盘中,最后发酵30分钟

  十一、 表面刷上蛋液,撒上杏仁片

  十二、 180度烤约20-25分钟

  做法2

  一、 奶油奶酪室温软化,燕麦片切碎

  二、 细砂糖倒入奶油奶酪

  三、 搅拌均匀至奶油奶酪顺滑

  四、 加入柠檬汁和麦片碎,搅拌均匀即可

热文推荐

  • 食用燕麦片的禁忌

      1 燕麦片每天食用不超一两燕麦片可与大米等一起煮粥食用,每天摄入量在50克为宜,一般人群均可食用,尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。2 消化系统患病不宜多食。

  • 燕麦片的吃法

    燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。

  • 燕麦片糖的做法

    主料: 燕麦片适量 麦芽糖适量辅料: 白芝麻适量 蔓越莓适量调料: 食用油适量 白糖适量燕麦片糖详细制作步骤1.准备材料,蔓越莓切碎一点2.锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香3.将麦芽糖用水兑开(差不多1...

  • 燕麦片和麦片的区别

    燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高...

  • 燕麦片全麦吐司的做法

    主料: 高粉241克 天然酵母老面团150克 全麦粉35克 燕麦片35克 水189克 盐5克 即时酵母1/2.小勺 糖4克燕麦片全麦吐司做法1.将高粉、糖、全麦粉、燕麦片、水混合成团,盖上湿布静置30分钟。2.将老面团与作...

精彩文章

  • 蔬菜卷怎么做?金黄蔬菜卷的做法

    (网络)  食材:香菇、杏鲍菇、西芹、胡萝卜、豆腐衣、面包糠。调料:油、盐、生抽、沙拉酱。做法:1、将香菇、杏鲍菇、西芹、胡萝卜洗净切丝。2、将切好的原材料放入锅中炒香,加入少量的盐和生抽。3、豆腐衣一切为四,放入炒香的原材料,裹上面糊,粘上面包糠。4、锅中加

  • 酥炸蟹味菇玉米粒的做法(内附视频)

    (网络)  原料:蟹味菇、玉米粒、酥炸粉。调料:椒盐粉。做法:1、蟹味菇切去根部洗净沥干水分,倒入容器内,加入玉米粒,调入适量椒盐粉搅拌匀,放入酥炸粉让玉米粒、蟹味菇均匀里上酥炸粉。2、起锅热油待油温六成热时,倒入玉米粒、蟹味菇炸至金黄酥脆捞出沥油,装盘即可。

  • 青瓜炒杏鲍菇的做法(内附视频)

    (网络)  原料:杏鲍菇、青瓜、红椒。调料:素蚝油、盐、酱油、生粉水、香油。做法:1、杏鲍菇切条,青瓜洗净去皮切条,红椒洗净切条。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开,倒入青瓜焯一下倒出沥水。4、起锅热油,待油温六成热,倒入杏鲍菇炸至金黄色时倒入红椒迅速倒

  • 雪梨炖红枣的做法与功效

    (网络)  食材:红枣、冰糖、雪梨、枸杞。做法:1、雪梨洗净,去核,切小块待用。2、红枣洗净,剔去枣核。3、枸杞子冲洗干净待用。4、锅中加入适量清水,放入雪梨和红枣。5、开大火炖煮至开锅。6、然后加入冰糖并搅拌均匀。7、转中小火继续炖煮30分钟。8、最后放入枸杞子,再煮10

  • 番茄豆腐丸子的做法(内附视频)

    (网络)  原料:豆腐、番茄、上海青、中芹、香菜。调料:素蚝油、酱油、盐、香油、生粉。做法:1、豆腐压碎挤干水分,加入中芹末,调入少许盐、生粉搅拌均匀,做成丸子待用。2、番茄洗净切块,。上海青剥开洗净,香菜洗净切段。3、起锅热油,待油温六成热时,放入豆腐丸子

  • 锦绣麻辣平菇的做法(内附视频)

    (网络)  原料:平菇、干辣椒、花椒、红美人椒、香菜、脆炸粉。调料:素蚝油、生抽、花椒油。做法:1、平菇切去根部撕小块,香菜洗净切段,红美人椒洗净切圈。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、将脆炸粉加适量水调成面糊待用。4、起锅热油,待油温六成热时,将平菇放入脆

  • 区域:中国·广东·汕头
  • 流通处:15913912932
  • 建议:jianyi@gming.org
  • 站务:admin@gming.org
  • 客服邮箱:hy@gming.org
  • 友情链接:1300659095

2008-2017 Copyrights reserved

教育性、非赢利性、公益性的佛教文化传播机构

粤公网安备 44051302000023号

粤ICP备16020514号-2