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燕麦片脆饼的做法

2013-08-28  [燕麦片]

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  主料: 即食燕麦片50g

  辅料: 蛋25g 低粉50g 泡打粉1/2小勺

  调料: 色拉油50g 绵白糖40-50克

  燕麦片脆饼做法:

  1.将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀;再加入鸡蛋液搅拌均匀;

  2.加入燕麦片;搅拌均匀;筛入低粉和泡打粉;

  3.用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀;包起来冷藏半小时;

  4.搓成小球,按扁,铺在烤盘上;烤箱预热,170度约烤18分钟,上色后关火焖10分钟即可。

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