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赤小豆玉米饭的做法

2013-08-30  [赤小豆]

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  赤小豆米饭的做法简单是脾调养食谱里的常见菜,但怎么做赤小豆玉米饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

  菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 高血压食谱 工艺:蒸

  赤小豆玉米饭的制作材料:主料:赤小豆50克,玉米面(黄)50克,稻米100克

  赤小豆玉米饭的做法:1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净;

  2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内;

  3. 加入400毫升清水用武火烧沸,再用文火煮30分钟,待用;

  4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内;

  5. 加入适量清水如常规煲饭,将饭煲熟即成。

  食物相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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