锦绣繁花似锦的做法（内附视频）

　　原料：莲藕、芋头、脆炸粉。调料：泰式甜辣酱、盐、五香粉、生粉。做法：1、芋头洗净去皮切片，放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量盐、五香粉、生粉搅拌均匀待用。2、莲藕洗净去皮切片，两片藕片中间夹上芋泥。3、将脆炸粉加水调成稀稠的面糊待用。4、起

　　原料：南瓜（200克）、糯米粉（100克）、糖（50克）。1、南瓜蒸熟加入糯米粉、糖搓至不粘手的粉团。2、粉团搓开做成大小相同的挤子，将挤子搓成三厘米左右的圆柱形，然后两头按平拿起再两头合拢即成元宝形状。3、大火蒸7一8分钟，取出摆盘即可。

　　原料：秋葵、白芝麻、红椒。调料：盐、酱油、香油。做法：1 秋葵搓洗干净，红椒洗净切丝。2 白芝麻用平底锅炒至金黄色出锅，用擀面杖压碎待用。3 锅中注水烧开，放入秋葵焯煮20秒捞出，过凉水沥干水分。4 秋葵切去头尾，一开二，放入容器内，加红椒丝，调入适量芝

　　原料：胡萝卜（150克）、糯米粉（150克）、淀粉（25克）、白糖（25克）、牛奶（50克）、玉米油（10克）、花生糖。做法：1、胡萝卜洗净去蒂以后，把它切成小的滚刀块，把胡萝卜放入料理机里面，倒入少许牛奶榨成汁。2、150克糯米粉里面放入25克淀粉，再放入25克白糖

　　原料：南瓜、芡实、玉米粒、百合、红腰豆、荷兰豆。调料：椰浆、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、南瓜去皮去瓤如图切条，和边角料一起放入蒸笼蒸5分钟取出，边角料打成南瓜汁待用。2、锅中注水烧开，倒入芡实、玉米粒、红腰豆、荷兰豆焯一下水倒出沥水。3、起锅下少许

（网络）1、将西兰花掰成小朵放在清水中，加1小勺盐搓洗一下，然后浸泡10分钟，黑木耳也提前先泡发。2、将西红柿切成大块，蒜切成末，全部切好备用。3、把3个鸡蛋打入空碗中，加半小勺盐，用筷子搅散均匀备用。

（网络）1、将莲藕去皮洗净，然后切成厚片，再切成丁放盘中备用。2、小米辣椒切成圈，将葱白和葱叶分开切，都切成葱花，蒜切成末，全部切好放一旁备用。

（网络）1、将黄瓜切成小丁，素火腿切成小丁，葱切成葱花，全部切好放一旁备用。2、将鸡蛋打入空碗中，然后加1点点盐搅散备用。3、锅内加入适量油，油热后倒入蛋液，待定型后快速炒散，鸡蛋成小块后便可以出锅备用。

（网络）1、将3个鸡蛋打入空碗中，接着加半小勺盐充分打散，然后倒入230ml的温水搅拌均匀（蛋液和温水比例为1：1 5，当然也要看鸡蛋的大小），再用网虑过筛一遍蛋液在空碗中，倒好后撇去上面的浮沫，盖上耐高温的保鲜膜，用牙签在上面扎几个透气孔，放一旁备用。

（网络）1、将洋葱切成两半，去掉头尾后切成粗丝放盘中备用。2、将香菜切成小段，青椒切成丝，蒜切成末，小米辣椒切成小段，全部切好放一旁备用。

（网络）1、将花生米倒入清水中搓洗干净，然后捞出控干水分放在厨纸上，擦干水分后倒在盘中备用。2、去掉尖椒里面的籽，然后切成小块，洋葱切成小块，香菜切成小段，全部切好放一旁备用。