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胡萝卜糯米糍的做法(内附视频)

2018-12-20  [素食菜谱]

胡萝卜糯米糍怎么做?胡萝卜糯米糍的做法(内附视频)

胡萝卜糯米糍的做法(视频版)

 

萝卜糯米糍的做法(文字版)

  原料:

  胡萝卜(150克)、糯米粉(150克)、淀粉(25克)、白糖(25克)、牛奶(50克)、玉米油(10克)、花生糖。

  做法:

  1、胡萝卜洗净去蒂以后,把它切成小的滚刀块,把胡萝卜放入料理机里面,倒入少许牛奶榨成汁。

  2、150克糯米粉里面放入25克淀粉,再放入25克白糖,搅拌均匀。

  3、把打好的胡萝卜汁,倒入糯米粉里面,一边倒入一边搅拌,搅拌成细腻没有颗粒的糊状,再加入10克玉米油搅拌均匀,最后搅成比较粘稠的糯米糊。

  4、把搅好的糯米糊放入蒸锅,大火蒸20分钟,取出放凉。

  5、取一小块切成大小相同的剂子,用擀面杖擀成一个个小面皮,用包包子的方法,包入准备好的花生糖捏圆摆盘即可。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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