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莴笋丝炒豆腐皮的做法(内附视频)

2018-09-25  [莴笋]

莴笋丝炒豆腐皮怎么做?莴笋丝炒豆腐皮的做法(内附视频)

莴笋丝炒豆腐皮的做法(视频版)

 

莴笋丝炒豆腐皮的做法(文字版)

  原料:

  莴笋、豆腐皮、胡萝卜

  调料:

  盐、蘑菇精、香油、生粉水。

  做法:

  1、莴笋去皮洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,豆腐皮切丝。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧开,倒入莴笋丝、胡萝卜丝飞一下水捞出,倒入豆腐皮焯一下倒出沥水。

  4、起锅下少许油,倒入莴笋丝、胡萝卜丝爆炒一会,倒入豆腐皮翻炒几下,倒入调味汁再翻炒均匀入味,即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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