素食养生 > 健康蔬菜 > 口蘑 >

口蘑烧香芋的做法

2013-12-18  [口蘑]

口蘑烧香芋的做法

材料:

  食用油、30克 香油、1小匙 高汤、1大匙 胡椒粉、1小匙 精盐、0.5小匙 魔芋、200克 口蘑、100克 扁豆、10克 面筋50克 玉米笋10克 红辣椒1个 香葱2棵 生姜1小块 淀粉适量

做法:

  1.魔芋每条对半剖开,切斜块,放入沸水氽烫去味,捞出,洗净、沥干水分;红辣椒洗净切块;姜洗净切末;

  2.面筋切小片;葱洗净、切段;玉米笋对半切开,与口蘑、扁豆一起放入沸水中氽烫,捞出,沥干;

  3.锅中倒油烧热,放入姜爆香,加入以上全部材料炒匀,再加入高汤、精盐、胡椒粉、水淀粉调味、勾芡,最后淋上香油即可。

热文推荐

  • 口蘑锅巴的做法

      主料:口蘑75克,锅巴(小米)100克,豌豆苗30克,调料:盐3克,酱油5克,味精3克,料酒8克,花生油50克,教您口蘑锅巴怎么做:1 将口蘑洗净,再用冷水500克浸发(春,冬季浸发4小时,夏秋季浸发2小时),使其吸水发软,取出放在碗时,加精盐搓揉去泥沙

  • 芙蓉口蘑汤的做法

      主料:口蘑200克,辅料:鸡蛋50克、素火腿75克、冬笋50克,调料:盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油15克,芙蓉口蘑汤详细制作步骤:1 将口蘑洗净,切成薄片;2 冬笋、火腿洗净切片;3 鸡蛋去黄留清于碗内,加入水和精盐,用竹筷搅打起泡,上笼蒸熟取出;

  • 口蘑清汤的做法

      主料:口蘑250克,调料:盐3克,味精2克,教您口蘑清汤怎么做:1 先将口蘑洗去尘土,再放入清水中浸发,捞起切成薄片备用;2 坐锅点火,加入高汤,放入口蘑片,待沸后加上精盐、味精调味即可。

  • 炒口蘑的做法

      原料:口蘑,盐,油,味精,淀粉,做法:1 口蘑洗净,切成片,炒锅置火上,放入油烧热,下口蘑片煸出香味;2 放入清汤,加盐,味精,烧沸片刻,用湿淀粉勾芡,炒匀后装盘食用。

  • 泡椒炒口蘑的做法

      泡椒炒口蘑的材料:口蘑1斤,红泡椒,酱油适量,蒜适量,红葱头适量,泡椒炒口蘑的做法:1 将口蘑洗净对切,辣椒切块,红葱头,蒜切碎。2 起油锅,爆香红葱头,蒜头,下口蘑煸炒。3 炒软口蘑后,加入辣椒一起炒一会。4 辣椒炒至断青后,加入蚝油炒匀。

精彩文章

  • 蔬菜卷怎么做?金黄蔬菜卷的做法

    (网络)  食材:香菇、杏鲍菇、西芹、胡萝卜、豆腐衣、面包糠。调料:油、盐、生抽、沙拉酱。做法:1、将香菇、杏鲍菇、西芹、胡萝卜洗净切丝。2、将切好的原材料放入锅中炒香,加入少量的盐和生抽。3、豆腐衣一切为四,放入炒香的原材料,裹上面糊,粘上面包糠。4、锅中加

  • 酥炸蟹味菇玉米粒的做法(内附视频)

    (网络)  原料:蟹味菇、玉米粒、酥炸粉。调料:椒盐粉。做法:1、蟹味菇切去根部洗净沥干水分,倒入容器内,加入玉米粒,调入适量椒盐粉搅拌匀,放入酥炸粉让玉米粒、蟹味菇均匀里上酥炸粉。2、起锅热油待油温六成热时,倒入玉米粒、蟹味菇炸至金黄酥脆捞出沥油,装盘即可。

  • 青瓜炒杏鲍菇的做法(内附视频)

    (网络)  原料:杏鲍菇、青瓜、红椒。调料:素蚝油、盐、酱油、生粉水、香油。做法:1、杏鲍菇切条,青瓜洗净去皮切条,红椒洗净切条。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开,倒入青瓜焯一下倒出沥水。4、起锅热油,待油温六成热,倒入杏鲍菇炸至金黄色时倒入红椒迅速倒

  • 雪梨炖红枣的做法与功效

    (网络)  食材:红枣、冰糖、雪梨、枸杞。做法:1、雪梨洗净,去核,切小块待用。2、红枣洗净,剔去枣核。3、枸杞子冲洗干净待用。4、锅中加入适量清水,放入雪梨和红枣。5、开大火炖煮至开锅。6、然后加入冰糖并搅拌均匀。7、转中小火继续炖煮30分钟。8、最后放入枸杞子,再煮10

  • 番茄豆腐丸子的做法(内附视频)

    (网络)  原料:豆腐、番茄、上海青、中芹、香菜。调料:素蚝油、酱油、盐、香油、生粉。做法:1、豆腐压碎挤干水分,加入中芹末,调入少许盐、生粉搅拌均匀,做成丸子待用。2、番茄洗净切块,。上海青剥开洗净,香菜洗净切段。3、起锅热油,待油温六成热时,放入豆腐丸子

  • 锦绣麻辣平菇的做法(内附视频)

    (网络)  原料:平菇、干辣椒、花椒、红美人椒、香菜、脆炸粉。调料:素蚝油、生抽、花椒油。做法:1、平菇切去根部撕小块,香菜洗净切段,红美人椒洗净切圈。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、将脆炸粉加适量水调成面糊待用。4、起锅热油,待油温六成热时,将平菇放入脆

  • 区域:中国·广东·汕头
  • 流通处:15913912932
  • 建议:jianyi@gming.org
  • 站务:admin@gming.org
  • 客服邮箱:hy@gming.org
  • 友情链接:1300659095

2008-2017 Copyrights reserved

教育性、非赢利性、公益性的佛教文化传播机构

粤公网安备 44051302000023号

粤ICP备16020514号-2