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黑白木耳拌面筋丝的做法

2016-01-29  [黑木耳]

黑白木耳拌面筋丝的做法

  食材:木耳黑木耳芹菜、红椒

  调味料:盐、糖、醋、麻油、辣椒油、芥末油、姜末

  做法:

  1.黑白木耳泡发洗净后撕成小朵,芹菜洗净切段;

  2.红椒切细丝,滚水锅中放入黑、白木耳汆烫1分钟;

  3.捞起前把芹菜和红椒放入一下快速捞出放入凉开水;

  4.然后沥干水分,小碗中放入所有调味料拌匀成酱汁;

  5.最后将酱汁淋在沥干水分的食材上拌匀即可。

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