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健康身心的饮食,佛门饮食具有真正的饮食之美

2020-03-02  [其他汉传法师]

理海法师:健康身心的饮食,佛门饮食具有真正的饮食之美

  国庆小长假期间,看到很多人在朋友圈晒美食。在我看来,饮食作为维持生命的物质基础,能健康身心才算最美。佛门的饮食就值得大家了解、体验。

1、吃素有福

  素食在全世界渐成流行趋势。佛教素食源自梁武帝时的大力倡导,是汉传佛教的优良传统。佛教的茹素是“不食荤腥”——不仅不食众生肉,而且不食葱蒜等五种助长贪欲的植物。吃素就是戒杀,也是放生,有利于健康和环保;不食荤腥(包括蛋类)能长养慈悲,令身心洁净,福寿绵长。

2、持斋受益

  人们往往把吃长素或特别时段(斋日)吃素叫作吃斋,其实佛门“持斋”是指过午不食,准确地说叫“不非时食”。寺院晚饭叫药石,疗饥而已。佛制斋戒是为帮助大家修定净心,当代医学也证明,过午不食益处多多,如减轻肠胃负担、减少贪欲烦恼、保持良好形体等等。

3、远离烟酒

  佛门饮食的清净还在于杜绝烟酒的危害。从医学角度来讲,吸烟饮酒的弊端已无需赘言;佛门大德更痛斥其牵引堕落、障碍解脱的过患,弘一大师还将禁止烟酒肉定为讥嫌戒。远离烟酒才能得善神拥护,平安相随。

  总之,佛门的饮食能清心养身,健康吉祥,具有真正的饮食之美!

摘自:2018年《清凉菩提路》

文章转自微信公众号:南京清凉寺

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