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玉米笋炒鲜菇的做法(内附视频)

2018-10-10  [玉米]

玉米笋炒鲜菇怎么做?玉米笋炒鲜菇的做法(内附视频)

玉米笋炒鲜菇的做法(视频版)

 

玉米笋炒鲜菇的做法(文字版)

  原料:

  玉米笋、口蘑、蟹味菇、红椒。

  调料:

  盐、蘑菇精、生粉水、香油。

  做法:

  1、玉米笋洗净切菱形,口蘑洗净切片,蟹味菇切去根部,红椒洗净切菱形。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅里注水烧开,倒入玉米笋焯煮30秒,再倒入口蘑、蟹味菇焯一下水倒出沥水。

  4、起锅热油,待油温五成热时,倒入红椒过一下油倒到油篱上沥油。

  5、锅底留少许油,放入姜片爆香,倒入玉米笋、口蘑、蟹味菇爆炒一会,倒入红椒、调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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