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椒盐养生豆腐的做法(内附视频)

2018-07-31  [豆腐]

椒盐养生豆腐怎么做?椒盐养生豆腐的做法(内附视频)

椒盐养生豆腐的做法(视频版)

 

椒盐养生豆腐的做法(文字版)

  原料:

  黄豆(500克,出豆浆5斤)、内脂豆腐王(7.5克)、菠菜(200克)、红椒(1个)。

  调料:

  盐、蘑菇精、椒盐粉。

  做法:

  1、将黄豆提前泡8个小时,加水磨出豆浆待用。

  2、菠菜洗净,摘取叶子切碎,红椒洗净切粒。

  3、把豆浆倒入蒸盘里,加入内脂豆腐王、盐、蘑菇精搅匀,放入蒸笼蒸15分钟,取出放凉切块。

  4、起锅热油,待油温六成热时,放入养生豆腐炸至金黄色捞出沥油。

  5、锅底留少许油,放入红椒粒煸炒几下,放入养生豆腐,调入适量椒盐粉拌炒均匀,即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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