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秋冬季饮食的健康之伴

2017-12-07  [素食资讯]

秋冬季饮食的健康之伴

  秋冬季节吃什么水果好?现在是盛产水果的季节,但是很多人又不知道到底吃什么才是最具营养最健康的。在此推荐几种果类,每种果类还有治病功效,是秋冬季节饮食的健康之伴。

柚子

  作用:糖尿病和肥胖患者宜食用

  营养专家说,每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。

  选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。

鲜枣

  作用:软化血管,抗癌降压

  鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,相比较其他水果,它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,并有助于阻断致癌物质的形成。但枣偏热,普通人一天吃8到10个就可以了。痰多、便秘、腹部胀气的人,胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

石榴

  作用:防便秘,治腹泻

  石榴每百克含4.8克可食用膳食纤维。另外,它含有的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。

  红石榴能够减少氧化损伤,有利美白、延缓衰老。石榴有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。

板栗

  作用:补肾强骨但不宜多吃

  板栗是补肾强骨之果,它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等,其中钾元素的含量很“突出”。

  板栗很适合高血压患者食用,它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。

  但食用时需要注意,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了。

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