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清甜苹果圈

2018-08-02  [苹果]

清甜苹果圈

主料:

  青苹果1只、面包糠500克、生粉、面粉、吉士粉、泡打粉各适量、盐、素鸡粉

做法:

  1、苹果横段直切约半厘米的圆形,中间用挖球器均匀挖除果核,使成为圆圈形状,用小刀轻轻去皮。

  2、生粉、面粉、吉士粉、泡打粉加盐、素鸡粉调成酥炸糊。

  3、苹果圈挂糊后,拍面包糠,炸熟后起锅摆盘。

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