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西芹百合炒白木耳的做法(内附视频)

2018-04-17  [西芹]

西芹百合炒白木耳怎么做?西芹百合炒白木耳的做法(内附视频)

西芹百合炒白木耳的做法(视频版)

 

西芹百合炒白木耳的做法(文字版)

  原料:

  西芹、百合、白木耳、炸腰果、彩椒。

  调料:

  盐、蘑菇精、香油、生粉水。

  做法:

  1、白木耳提前泡发,择洗干净,西芹洗净切菱形,百合剥开洗净,彩椒洗净切菱形。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧开,倒入白木耳焯一下水倒出沥水。

  4、起锅热油,待油温六成热,倒入西芹、百合、彩椒过一下油,迅速倒到油篱上沥油。

  5、锅底留少许油,倒入白木耳煸炒几下,倒入西芹、百合、彩椒和调味汁,再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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