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油豆腐炖娃娃菜的做法(内附视频)

2018-04-26  [娃娃菜]

娃娃菜炖油豆腐怎么做?油豆腐炖娃娃菜的做法(内附视频)

豆腐娃娃菜的做法(视频版)

 

油豆腐炖娃娃菜的做法(文字版)

  原料:

  娃娃菜、油豆腐、姜、红美人椒、中芹、素高汤。

  调料:

  盐、蘑菇精、生粉水、香油。

  做法:

  1、娃娃菜切条状洗净,油豆腐一切二,姜切片,美人椒洗净切圈,中芹洗净切粒。

  2、锅中注水烧开,倒入娃娃菜焯一下水倒出沥水。

  3、起锅下少许油,放入姜片爆香后,倒入娃娃菜翻炒至软,加入一勺半素高汤烧开。

  4、放入油豆腐,调入盐、蘑菇精,中火炖5分钟,放入美人椒和中芹粒略煮一会,勾薄芡淋上香油即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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