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桃仁丝瓜的做法(内附视频)

2018-07-06  [丝瓜]

桃仁丝瓜怎么做?桃仁丝瓜的做法(内附视频)

桃仁丝瓜的做法(视频版)

 

桃仁丝瓜的做法(文字版)

  原料:

  丝瓜、核桃仁、彩椒、姜。

  调料:

  盐、蘑菇精、香油、生粉水。

  做法:

  1、丝瓜去皮洗净切滚刀块,彩椒洗净切菱形,姜切末。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧开,倒入核桃仁焯一下水倒出沥水。

  4、旺火起锅热油,待油温六成热时,倒入丝瓜、彩椒略炸一下捞出沥油。

  5、锅底留少许油,放入姜末爆香,倒入丝瓜、彩椒、核桃仁爆炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味,即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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