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丝瓜滚豆腐汤的做法(内附视频)

2018-06-09  [丝瓜]

丝瓜滚豆腐汤怎么做?丝瓜滚豆腐汤的做法(内附视频)

丝瓜豆腐汤的做法(视频版)

 

丝瓜滚豆腐汤的做法(文字版)

  原料:

  丝瓜、豆腐、金针菇胡萝卜花、姜、中芹。

  调料:

  盐、蘑菇精、胡椒粉。

  做法:

  1、丝瓜去皮洗净切滚刀块,豆腐切块,金针菇切去根部,姜切末,中芹洗净切粒。

  2、锅中注水烧开,倒入豆腐焯一下水倒出沥水。

  3、起锅下少许油,放入姜末爆香,倒出丝瓜爆炒一会,加入两勺半水烧开,倒入金针菇、豆腐、胡萝卜花,大火滚3分钟,调入以上调料,放入中芹粒即可出锅。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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