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霍香毛豆仁的做法(内附视频)

2018-08-30  [毛豆]

霍香毛豆仁的做法(视频版)

 

霍香毛豆仁的做法(文字版)

  原料:

  毛豆仁、霍香、小米椒。

  调料:

  盐、蘑菇精、生粉水、香油。

  做法:

  1、毛豆仁洗净,霍香洗净切碎,小米椒洗净切圈。

  2、锅中注水烧开,倒入毛豆仁焯煮1分钟倒出沥水。

  3、旺火起锅下少许油,放入小米椒煸炒几下,放入毛豆仁爆炒30秒,加入少许水,调入盐、蘑菇精,小火焖两分钟,放入霍香,大火收汁勾薄芡淋上几滴香油,即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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