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泡椒土豆丝的做法(内附视频)

2018-08-31  [马铃薯]

泡椒土豆丝怎么做?泡椒土豆丝的做法(内附视频)

泡椒土豆丝的做法(视频版)

 

泡椒土豆丝的做法(文字版)

  原料:

  土豆、泡椒、青椒

  调料:

  盐、陈醋、生抽、香油、生粉水。

  做法:

  1、土豆洗净去皮切丝,冲洗一下用水泡着,泡椒切丝,青椒洗净切丝备用。

  2、将以上调料兑成调味汁待用,锅中注水烧开,倒入土豆丝焯一下水倒出沥水。

  3、旺火起锅下油,倒入泡椒、青椒丝煸炒几下,倒入土豆丝大火爆炒30秒,倒入调味汁再翻炒均匀,即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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