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凉瓜木耳炒核桃仁的做法(内附视频)

2018-06-20  [苦瓜]

苦瓜木耳炒核桃仁怎么做?凉瓜木耳炒核桃仁的做法(内附视频)

凉瓜木耳炒核桃仁的做法(视频版)

 

苦瓜木耳炒核桃仁的做法(文字版)

  原料:

  凉瓜、核桃仁、木耳、红椒。

  调料:

  盐、蘑菇精、香油、生粉水。

  做法:

  1、凉瓜洗净切圈,掏空里面的瓤子,红椒洗净切菱形。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、将凉瓜圈清炒摆盘待用。

  4、锅中注水烧开,倒入核桃仁、木耳焯一下水倒出沥水。

  5、旺火起锅下少许油,倒入木耳、红椒、核桃仁爆炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味,即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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