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韭菜炒西葫芦

2016-02-25  [葫芦]

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  特色: 清香爽口,鲜嫩宜人,祛风解表。

  原料: 韭菜100克,西葫芦500克,大蒜、酱油、食盐、食油各适量。

  制作方法:

  1、将西葫芦洗净切成细丝;韭菜洗净切成2 厘米长的段,大蒜切成未。

  2、炒锅烧热放油,投入蒜未、盐,再放人西葫芦丝,快速翻炒至软,烹入酱油,投入韭菜段,炒匀即可出锅装盘。

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