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石板红薯的做法(内附视频)

2018-09-13  [红薯]

石板红薯怎么做?石板红薯的做法(内附视频)

石板红薯的做法(视频版)

 

石板红薯的做法(文字版)

  原料:

  红薯、青红美人椒。

  调料:

  酱油、盐、糖、生粉。

  做法:

  1、红薯洗净去皮切滚刀块,用水泡着,青红美人椒洗净切圈备用。

  2、将红薯用毛巾吸干水分,拍上生粉待用。

  3、起锅热油,待油温六成热时,放入红薯慢火炸至金黄熟透捞出沥油。

  4、锅底留少许油,放入青红美人椒煸炒几下,放入红薯,加入少许水,调入适量酱油、盐、糖,略焖一会,勾薄芡即可出锅装入烧热的石板。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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