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芳馨一盏 顾渚紫笋

2018-05-07  [禅茶一味]

芳馨一盏 顾渚紫笋

  午后阳光把阳台晒的暖暖的,斜倚在坐椅上,一边看着窗外风景,一边煮水泡茶。

  满瓯泛泛烹春茶。

  水是清泠甘洌的山泉水,茶是筱杨寄来的紫笋茶。

  顾渚紫笋,名气太大了,上品贡茶中的“老前辈”,早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”,《茶经》曰:“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次。”自此“紫笋”便成了佳茗的代称,独领风骚数百年。

  是什么原因让紫笋茶在明清以后就绝迹了呢?这个谜团太大了,不是谁都能解得开,我只能从历史记载中,去追慕盛唐时代那场馨香久远的梦。

  消失了几百年的顾渚紫笋,今又重现江湖,无论重生之后的滋味是否有唐,光这名字就够震了,足以让人半痴半醉地面对它。

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